Ungkap Beras, Daging Sapi hingga Ayam Surplus, Mentan: Lebaran Tenang!

Jakarta - Pemerintah menjamin pasokan dan ketersediaan bahan pangan menjelang Hari Raya Idul Fitri aman dan terkendali, baik secara nasional maupun di tingkat daerah.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menjelaskan berdasarkan data Neraca Pangan dan Proyeksi Produksi hingga April 2026, mayoritas komoditas strategis berada dalam posisi surplus.

 

Berdasarkan data tersebut stok beras nasional mencapai sekitar 3,5 juta ton dan diproyeksikan terus meningkat seiring panen raya serta tren produksi yang naik sekitar 15 persen hingga bulan Maret ini.

 

"Kalau tren ini bertahan sampai akhir bulan, hampir pasti stok kita tembus 6 juta ton. Ini belum pernah terjadi selama kita merdeka, Kalau konsisten hingga akhir tahun, potensi surplus diperkirakan bisa mencapai sekitar 9 juta ton. Kami pastikan stok beras nasional dalam kondisi surplus. Beras kita sangat kuat menjaga stabilitas pasokan dan harga di masyarakat," kata Mentan Amran dalam keterangan tertulis, dikutip Selasa (3/3/2026).

 

 

Selengkapnya : https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis/d-8380879/ungkap-beras-daging-sapi-hingga-ayam-surplus-mentan-lebaran-

tenang.